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GB2762—2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》
发布时间：2023-01-11 浏览次数：789
GB2762—2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》
标准类别 国家标准 发布日期 2022-06-30 标准状态 
实施日期 2023-06-30 颁发部门 国家卫生健康委，国家市场监督管理总局 废止日期 暂无
GB2762—2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》介绍：
本标准代替 GB2762—2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》及第1号修改单。
1 范围
本标准规定了食品中铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1,2-丙二醇的限量指标。
2、与 GB2762—2017相比,主要变化如下:
———修改了术语和定义;
———修改了应用原则;
———修改了部分食品中铅限量要求;
———修改了部分食品中镉限量要求;
———修改了部分食品中砷限量要求;
———修改了部分食品中汞限量要求;
———修改了表5中注释用词及标注的位置;
