-
定量质控菌株在微生物培养基定量化性能测试中的应用
微生物培养基定量化性能测试实验中,使用Q-Strain定量质控菌株,使菌株的制备工作变得简单、方便,只需1分钟,即可得到微生物试验与检验所需的工作,大大减少实验室测试菌株的制备与保藏工作量。
2019-11-11 -
乳制品生产过程中的微生物监测与控制
微生物控制是乳制品加工过程中需要尤为注意的一点,乳制品中的微生物控制包含菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。由于乳制品本身营养丰富很适宜微生物生长,所以乳品中微生物控制显得非常重要。以下分享相关乳品制造企业关于乳制品中微生物控制的经验,以及环凯微生物对乳制品生产环境监测解决方案、乳品中沙门氏菌、金黄色葡萄球菌核酸快速检测解决方案。
2019-09-25 -
包装饮用水中铜绿假单胞菌检验疑难析释
基于GB8538-2016食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法是国家最新公布的针对包装饮用水铜绿假单胞菌的检验方法,检测人员来在实际的检测过程中可能遇到的检测难点一一说明并推荐相应的解决办法。
2019-09-04 -
食品药品生产过程环境微生物的监控
生产过程环境微生物污染水平的控制对食品药品成品质量的影响至关重要,因此,我们必须对生产过程进行风险评估和分析,对关键控制点进行微生物检测监控,以确保产品在生产过程中不被污染,保证成品质量。详解生产过程环境微生物空气沉降菌、空气浮游菌及表面微生物三项监控指标相关标准及检测方法
2019-08-27 -
婴幼儿配方食品中克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)检验解决方案
针对目前乳制品行业及质量监测单位检验阪崎肠杆菌的需求及情况,环凯对阪崎肠杆菌检验相应的技术改进,使得阪崎肠杆菌检出率较之前有很大的改进。扩充并完善了相关的微生物检测试剂,使得技术操作人员能更准确、快捷的检测出目标菌。
2018-08-13 -
食品接触面风险与控制解决方案
环凯为食品接触面清洁卫生的微生物检测提供的整套解决方案,通过微生物检测加以验证,根据验证结果动态调整计划或方案,可以达到既节约企业成本又提高食品接触面清洁卫生有效性的目的,为企业生产出安全卫生健康的产品保驾护航。
2018-07-10 -
恒温荧光法试剂盒快速筛选、鉴定创伤弧菌解决方案
恒温荧光法试剂盒快速能筛选、鉴定创伤弧菌,恒温荧光法是一种新型的恒温核酸扩增技术,该技术无需常规PCR中变性、退火、延伸等步骤不同温度设计要求,只需提供一个适宜的恒定温度即可,因此,与常规PCR相比,恒温荧光法技术更适合现场高通量快速检测,具有简单、快速、特异性强的特点。
2018-06-06 -
粽子食品微生物检测方案
为保障端午节期间人民群众能够吃到安全放心的粽子,各地食药局每年都会在端午节前进行粽子抽检,保障民众食用安全。由此,环凯公司列出粽子食品微生物检测专项检测推荐方案,助于开展监督检测工作,提高检测工作的高效性,便利性,及检测的准确性。保障粽子质量安全,为食品安全,保驾护航。
2018-06-04 -
湿式餐具大肠菌群检验纸片检验应用实例
环凯自主研发生产的干式餐具大肠菌群检验纸片,以经济、方便、快捷等优点给检验工作带来很大的便利。为了让用户使用纸片法检验餐具大肠菌群更加便捷,环凯在原有干式大肠菌群检验纸片的基础上进行改进,现推出开袋即用的湿式餐具大肠菌群检验纸片新产品。与干式餐具大肠菌群检验纸片相比,湿式餐具大肠菌群检验纸片开袋取出纸片直接贴于采样点上即可,免采样前加水润湿纸片的操作,更加的省时省力!
2018-05-30 -
恒温荧光法试剂盒快速筛选、鉴定金黄色葡萄球菌解决方案
恒温荧光法是环凯微生物推出的一种新型的恒温核酸扩增技术,该技术无需常规PCR中变性、退火、延伸等步骤不同温度设计要求,只需提供一个适宜的恒定温度即可,因此,与常规PCR相比,恒温荧光法技术更适合现场高通量快速检测,具有简单、快速、特异性强的特点。
2018-05-28