GB 14934-2016 食品安全国家标准 消毒餐(饮)具
发布时间:2023-01-16 浏览次数:272
GB 14934-2016 食品安全国家标准 消毒餐(饮)具
标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2016-10-19 |
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标准状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2017-04-19 |
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颁发部门 | 国家卫生和计划生育委员会 | 废止日期 | 暂无 |
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GB 14934-2016 食品安全国家标准 消毒餐(饮)具介绍:
1、本标准代替 GB 14934-1998《食(饮)具消毒卫生标准》
2、范围
本标准规定了消毒餐(仗》具的卫生要求。
适用于餐饮服务提供者、集体用餐配送单位,餐(饮)具集中清洗消毒服务单位提供的消毒餐(饮)具,也适用于其他消毒食品容器和食品生产经营工具、没备。不经清流直接使用的餐()具可参照执行。